Des médecins lancent un avertissement: si vous utilisez du papier d’aluminium pour la cuisine, arrêtez ou faites face à des conséquences mortelles
10 commentaires:
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Faites vos cuissons dans des feuilles de bananiers, plus dure à trouver mais plus naturel...
RépondreSupprimerJe confirme, et en plus c'est délicieux
SupprimerPour ceux qui aiment, on peut aussi cuire dans quelques feuilles de choux, mais évidement l'aliment prendra le goût, mais pour certaines prépas c'est très bon aussi
Il y en a dans les épicerie asiatiques
SupprimerMerci pour cette info, le papier sulfurisé est-il une bonne alternative pour la cuisson au four ? Si quelqu'un sait me répondre, merci beaucoup.
RépondreSupprimerBien sûr. Il est plus fragile (peut brunir et casser à haut température notamment) mais ne présente pas de toxicité au moins. Personnellement, je n'utilise que ça pour le four, je n'ai même pas d'alu. Pour conserver les aliments, il y a les tups en verre. L'alu ne sert à rien en cuisine.
SupprimerOK merci beaucoup Guy pour ta réponse. Je vais donc faire comme toi : papier d'alu > poubelle, et remplacement par le papier sulfurisé :)
SupprimerSympa de la part des médecins de Big Pharma. Mais quand est-il de l'aluminium contenu dans les vaccins ???....
RépondreSupprimerIl y aurait-il deux types d' aluminium : l'un politiquement correct, l'autre pas ? :)
@Café
RépondreSupprimerExiste t-il un problème avec les cafetières expresso à cuve aluminium ?
En effet, l'eau utilisée pour le café va chauffer sous pression dans la cuve en aluminium, avant d'aller dans le café. Je n'ai pas trouvé grand-chose sur Internet à ce sujet.
Logiquement, la chaleur doit faire migrer un peu d'aluminium. D'après une étude, ce serait faible (mais pas inexistant):
Supprimerhttps://www.60millions-mag.com/2013/09/26/pas-de-stress-avec-les-dosettes-et-capsules-de-cafe-7886
Cela contiendrait aussi du furane cancérigène (pareil en quantité théoriquement faible. Après, c'est à chacun de voir. On est entourés de truc toxiques de toute façon. On peut limiter le problème mais absolument pas s'en prémunir totalement. Il y a des composés toxiques jusqu'à dans nos meubles alors bon.
sen parlé de l'alu dans les antisudorifique quont s'applique allègrement en dessous des bras.
RépondreSupprimerRM